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0091 藏金瓮底

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两人返回厅堂时,其他几名访客也都坐回。

李泰也不知宇文导跟贺拔胜究竟说了什么,但能察觉到宇文导望向他的次数更多了。

很快庄人们便将餐食奉上,几样时鲜的菜肴荤素搭配、清炒乱炖皆有,山柰酿成的果酒,酒色翠嫩泛黄,酸甜可口、又有酒气微醺,很是勾人口欲。

李泰也在观察宾客饮食趣味,他家工坊已经尝试生铁铸锅,今天特意吩咐厨下清炒了几份肉片青菜,宾客们虽然略感新鲜,但也只是浅尝辄止,并没有一脸惊艳的大块朵颐。

终究还是饮食口味积习难改,再加上调味品不够丰富,单纯烹饪方式的改变也做不到宠冠一时。

倒是在席有一名宾客见到贺拔胜食案上也摆设着鸡鸭熏肉的吃食,便连忙举手道:“某旧浅略医书,记得气疾感染者尤忌禽肉之食……”

贺拔胜闻言后便指着菜肴笑道:“所见未必尽实,这些鸡鸭都是菽粉泡制的素餐,小辈心思用细,恐我厌食,所以制庖巧饰,骗眼赚食!”

说话间,他抬手示意仆员将这些鸡鸭分割开来,送给在席宾客们品尝。

众人吃进嘴里,才发现这些鸡鸭肉食都是米粉、豆粉等蒸制成的,做成鸡鸭的形状,外边再覆一层豆皮抹酱,看起来惟妙惟肖,吃起来筋道弹牙,口感也是丰富绵长,甚至比真正的鸡鸭肉还要鲜香回甘。

有人试尝过后,仍然意犹未尽,忍不住就席询问做法。

李泰只是笑说他也不明所以,都是庄人有擅长庖食者制作,做工太繁琐,只能供给贺拔胜饮食,顺便堵上有人借要厨师的念头。

“阿兄庄上美食可不只一桩,还有那奶油栗子糕,客人们品尝过一定更惊艳!”

若干凤这小子近日被贺拔胜惯的越来越跳脱,不懂得低调为何物,瞧着大家对菜式赞不绝口,又与有荣焉的炫耀道。

瞧着众人一脸好奇的望来,李泰也只能假笑着吩咐厨下速速整治。

不多久,那奶油栗子糕便被送上来,松软的糕点上盖着蓬松雪白的奶油,众人手端着糕点仔细端详,口中啧啧称奇,入口之后更是连连惊叹,那没见过世面的样子也让李泰虚荣感大生。

一餐用罢,宇文导等人才意犹未尽的起身告辞。

将一行人送出庄后,李泰转回头来瞧一眼若干凤,若干凤小脸悲壮道:“明白,不劳阿兄口舌,我回舍做题!”

宇文导返回华州后直归霸府,见到宇文泰后便将一份名单摆在案上说道:“这便是贺拔太师传信召见之人众,大统以前故员不多,确是长辞以前盼望相见。

另有河东曾为从属者几人,太师告我是为李伯山见,此子感恩知义,又才具可观,所以太师想做回报,希望他能在河东建事立功,为王先驱。”

宇文泰拿过名单扫了一眼便叹息道:“太师的确是老气倾颓,竟连如愿都不敢见。他虽谨慎自防,但我也不会薄他。传告如愿,若边境无事,便且归来,泪别故长。”

说完这话后,他便又问道:“那李伯山究竟何人,竟值得太师如此期许、临老还要心力投使?”

“我入乡里查看一番,此子善造不是虚名,造物造人都有可观。特别他编制乡里,短短数月便能将乡里贤愚都纳尺度之内。再共太师细论为人,阿叔你之前言其狂妄膏梁,的确是见识有偏。萨保不是善与群众和睦者,对他竟也颇多嘉言……”

宇文导讲起此行商原见闻,着重介绍了一下商原渠盟的人事和乡律规矩种种,言中对李泰更加欣赏:“河东本就离附未定、有赖羁縻之地,此子既是名门干才、又有志事功,置之彼处,着其编制乡里、羁縻群众,或真可见奇效。”

宇文泰听完之后便沉默片刻,才又说道:“过眼千驹,难免失察,或许你是对的。若真如此,更不可将之置于离附之地。好事者则必多欲,既入我彀,我自驯之。藏金瓮底,才是持家之道。”

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